Name: Balado Telor Ceplok
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 5 butir telor ayam diceplok; 8 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 4 buah cabe merah keriting/sesuai selera; 1 buah kemiri; 1/4 buah tomat merah; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur; Minyak untuk ceplok telor & menumis bumbu halus

Balado Telor Ceplok.

Anda bisa membuat Balado Telor Ceplok menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Balado Telor Ceplok yang benar.

Bahan-bahan Balado Telor Ceplok

Persiapkan 5 butir of telor ayam diceplok.
Persiapkan 8 buah of bawang merah.
Persiapkan 2 buah of bawang putih.
Anda perlu 4 buah of cabe merah keriting/sesuai selera.
Siapkan 1 buah of kemiri.
Siapkan 1/4 buah of tomat merah.
Persiapkan secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur.
Anda perlu of Minyak untuk ceplok telor & menumis bumbu halus.

Step by Step Memasak Balado Telor Ceplok

Haluskan bamer, baput, kemiri, cabe & tomat.
Siapkan telor yg sudah di ceplok tadi.
Siapkan wajan dg sedikit minyak untuk menumis. Tunggu minyak nya sampai panas, lalu masukkan bumbu halus & tunggu sampai bumbu harum & matang.
Setelah bumbu matang mengeluarkan minyak, tambahkan gula garam kaldu jamur nya, aduk rata sebentar. Masukkan telor ceploknya bila rasa bumbu sudah pas. Kecilkan api, aduk pelan sampai bumbu rata ke telor nya. Matikan api jika sudah rata semua nya...