Cara mudah memasak Martabak Telur yang enak

Martabak Telur.

Anda bisa memasak Martabak Telur menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur

1. Siapkan 5 siung of bawang putih halus.
2. Siapkan 1 buah of bawang bombay iris.
3. Anda perlu 1 sdt of gula.
4. Anda perlu 1,5 sdt of garam.
5. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Anda perlu 1 sdm of kaldu jamur.
7. Persiapkan 1 sachet of bubuk Kari “Desaku”.
8. Siapkan 1/4 kg of daun bawang (pre).
9. Anda perlu 1/2 kg of daging giling.
10. Siapkan 5 butir of telur.
11. Siapkan 1 bungkus of kulit martabak “Yeyen”.

Step by Step Memasak Martabak Telur

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan daging giling. Setelah daging matang, masukan bubuk kari. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan matikan kompor..
2. Iris daun bawang, masukan telur, dan tumisan daging. Aduk hingga rata..
3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Isi kulit martabak dan bentuk seperti amplop. Untuk perekatnya gunakan air atau campuran air dengan sedikit tepung..
4. Goreng dengan api kecil dan sering bolak balik agar tidak gosong dan matangnya merata. Angkat, tiriskan, dan sajikan..