Martabak telur dan acar timun. Salam Kenal untuK Kalian semua Meskipun Nggak pernah ketemu langsung ama kalian tapi aku bersyukur kenal kalian terima kasih atas. Seperti nasi goreng, mie goreng, martabak telur, mie ayam, sate, dan masih banyak lagi. Buang bagian ujung timun sambil digosok agar keluar getahnya yang menyebabkan pahit, cuci bersih. Belah memanjang timun lalu buang bijinya. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.
Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.
Acar: - Semua bahan di potong dadu.
Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar tepung yang elastis dan dilipat-lipat saat menggorengnya, ketika udah digoreng kulit martabak yang.
Anda bisa membuat Martabak telur dan acar timun menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak telur dan acar timun yang bagus.
Bahan-bahan Martabak telur dan acar timun
- Siapkan of Kulit martabak.
- Siapkan 15 sdm of tepung cakra.
- Persiapkan 1 butir of telur (ambil putihnya saja, sisihkan kuningnya).
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Anda perlu 50 ml of air.
- Anda perlu of Minyak untuk merendam.
- Siapkan of Isian martabak.
- Persiapkan 3 butir of telur + 1kuning telur sisa dari kulit diatas.
- Siapkan 7 batang of daun bawang.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 biji of cabe merah besar.
- Persiapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm of terigu.
- Persiapkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Royco ayam.
- Persiapkan of Gula.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of Acar timun.
- Anda perlu 1 buah of timun ukuran kecil buang tengahnya.
- Persiapkan 2 sdm of cuka + 1sdm air minum.
- Persiapkan Sejumput of gula dan garam.
- Anda perlu Potongan of cabe hijau.
Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak Bagian luarnya kriuk renyah dengan isian empuk gurih. Dicocol saus cabai dan dikunyah dengan acar timun martabak. Acar timun merupakan sajian pelengkap makanan yang tidak boleh terlewatkan.
Langkah-langkah Memasak Martabak telur dan acar timun
- Pertama buat acarnya dulu. Setelah bagian tengah dibuang kemudian potong korek timun. Tambahkan potongan cabai hijau. Beri sejumput gula dan garam. Remes-remes supaya tercampur rata, kemudian tambahkan 2sdm cuka dan 1sdm air. Simpan dalam kulkas minimal 15menit baru dipakai.
- Untuk membuat kulit campurkan tepung dan garam kemudian aduk merata. Tambahkan putih telur aduk lagi. Tambahkan 50ml air sedikit-sedikit lalu uleni. Gak perlu terlalu kalis gapapa. Bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian masukkan minyak goreng hingga menutupi permukaan adonan. Diamkan 20menit. Setelah adonan elastis pipihkan kulit martabak.
- Membuat isian martabak. Haluskan bawang putih merah cabai besar dan rawit. Potong kasar daun bawang. Campurkan semua pelengkap kemudian aduk merata.
- Panas minyak diatas teflon. Setelah panas matikan dulu kompornya. Tata kulit lumpia yg sudah ditipiskan. Lalu pindahkan diatas teflon hingga menutupi seluruh bagian teflon. Tuangkan adonan telur. Lipat sisi kanan kiri atas bawah. Nyalakan ulang kompor. Kemudian goreng dengan api sedang.
- Siap disajikan.
Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng, martabak, dan masih banyak lagi. Cara Membuat Martabak Telur dengan mudah dan cepat, dengan bahan bahan yang sehat dan alami. Sajikan dengan saus tomat,sambal botolan dan acar timun (kalo ada), Martabak Telur - Siap Disajikan. Resep ini dibuat dan telah dipraktekkan oleh Siti Munawaroh.