Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Anda perlu 1 kg of kacang tanah.
- Persiapkan 3 butir of telur.
- Anda perlu 1/2 kg of tepung terigu.
- Siapkan 8 sdm of gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Kacang Telur
- Kocok 2 butir telur bersama dengan gula pasir dan garam sampai larut.
- Masukkan kacang tanah dan aduk merata.
- Guling-gulingkan kacang tersebut diatas tepung terigu yang berada di lain tempat.
- Kocok 1 butir dan masukkan telur yang telah dibaluri tepung tadi ke dalamnya dan aduk merata.
- Guling-gulingkan kembali ke tepung terigu.
- Panaskan minyak lalu goreng kacang hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Jika sudah dingin, kacang telur siap dimasukkan ke dalam toples untuk menjaga kacang telur tetap renyah.