Sup Tahu Telur. Resep masakan sup tahu telur simpel. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Mau tahu cara memasak sup tahu telur yang enak? Dapatkan informasi dan langkah-langkah yang bermanfaat tentang resep sup tahu telur.
Lihat juga resep Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) enak lainnya!
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki Pertama-tama, cukup membumbui beberapa butir telur dan menggabungkannya dengan tahu yang.
Resep Sup Tahu Telur cocok jadi menu berkuah untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Anda bisa membuat Sup Tahu Telur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sup Tahu Telur yang benar.
Bahan-bahan Sup Tahu Telur
- Anda perlu 1 butir of Telur.
- Anda perlu 1 buah of Tahu air (potong dadu).
- Anda perlu 3 buah of Kacang panjang.
- Anda perlu 2 buah of Wartel.
- Anda perlu 1 buah of Kentang.
- Siapkan 1 ruas jari of Jahe (iris).
- Anda perlu 2 siung of Bawang putih (iris).
- Siapkan 2 siung of Bawang merah (iris).
- Persiapkan 1 sdt of Kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 2 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya of Garam dan merica.
- Persiapkan Secukupnya of Air untuk merebus.
Rebus air, ayam, dan seledri sampai matang. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras.
Step by Step Memasak Sup Tahu Telur
- Rebus wartel, kacang panjang dan kentang hingga air mendidih dan sayurannya matang..
- Sambil menunggu air mendidih, kita siapkan wajan, panaskan minyak, tumis hingga wangi jahe, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris..
- Masukkan ke dalam rebusan sayuran tadi tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa..
- Lalu masukkan tahu yang sudah di potong dadu. Setelah tahunya mengapung masukkan telur yang sudah di kocok lepas ke dalam sup. Aduk sebentar lalu matikan api..
- Sup siap disajikan..
Resep Sup Sawi Telur enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball.