Soft Cake Putih telur.
Anda bisa membuat Soft Cake Putih telur menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Soft Cake Putih telur yang benar.
Bahan-bahan Soft Cake Putih telur
- Persiapkan 100 ml of Putih Telur (Harus Suhu Ruang).
- Siapkan 50 gr of Tepung Terigu Protein Rendah/sedang.
- Persiapkan 50 gr of Gula Pasir/Gula Halus.
- Siapkan Secukupnya of Vanila esensial/Pasta Vanila.
- Persiapkan 10 gr of Susu Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of SP.
- Persiapkan 45 gr of Margarin Cair.
- Siapkan of Bahan toping.
- Anda perlu of Keju Cheddar Parut.
- Persiapkan of Butter Cream/Chesse Cream.
Langkah-langkah Memasak Soft Cake Putih telur
- Campur Semua bahan kecuali margarin cair Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.
- Masukan Margarin Cair secara Bertahap dengan menggunakan teknik adukan lipat sampai tercampur rata.
- Masukan kedalam Loyang yg telah dioles margarin dan sedikit tepung Panggang 25 sd 30 menit dengan api suhu 180 derajat atau menyesuaikan dengan oven Setelah Matang Angkat Lalu tiriskan.
- Note : Putih telur dari Kulkas Harus didiamkan sampai suhu ruangan ya.... dan untuk uk. loyang pake loyang brownies yg 3 susun ambil loyangnya yg medium.