Nastar putih telur. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan margarin tadi. Jadi citarasa dan aromanya sedikit berbeda dari nastar dengan olesan putih telur. Resep nastar isi nanas ini menjadi salah satu nastar klasik. Kemudian kodok sisa gula halus dan putih telur sampai kaku dan mengembang. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu.

Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Pesona kue nastar menjelang hari lebaran, memang selalu jadi rebutan para pelanggan. Rasanya yang begitu melekat di lidah masyarakat, menjadikan kue nastar sebagai salah satu jenis kue kering yang. Anda bisa memasak Nastar putih telur menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Nastar putih telur yang baik.

Bahan-bahan Nastar putih telur

Siapkan 1 btr of putih telur.
Persiapkan 1 bks of margarin (200gr).
Persiapkan 1 of sct skm putih (40gr).
Persiapkan 25 gr of susu bubuk (bs pke dancow).
Siapkan 1 bks of vanili kcil (blh skyp).
Anda perlu 60 gr of maizena.
Siapkan 260 gr of terigu (segitiga).

Terbuat dari tepung terigu dan telur, nastar ini memiliki ciri khas dengan isian nanas di dalamnya. Bahan utama olesan nastar adalah kuning telur. Bahan ini membuat nastar yang pucat warnanya berubah jadi kuning seketika. Kalau mau makin kuning, gunakan telur bebek atau telur omega.

Step by Step Memasak Nastar putih telur

Campur semua bahan kecuali maizena dan terigu, aduk cpat menggunakan kocokan balon hgg bnar2 rata ±2mnt..
Masukkan maizena aduk kembali hgg rata,"masukan terigu sedikit² aduk menggunakan centong kayu, lakukan hgg terigu masuk smua dn tercampur rata. Jika di rasa kurang rata bleh d lanjut dgn tangan sebentar..
Bagi adonan dg d timbang ±7gr, isi dengan selai llu bulatkn dn tata pada loyang, Lakukan hgg adonan habis..
Loyang tak perlu di oles margarin atau carlo ya,... Tenang aja gk bkal lengket kok... 🍑.
Panggang dgn api sedang ±15mnit llu pindah posisi (yg bawah pindah d rak atas, yg atas pindah d rak bwah,jdi di rak bwah 7mnit di atas 7mnit).
Angkat dan tggu hangat/dingin (tujuannya agar polesan tdk retak, jd d panggang stengah matang dlu), setelah dingin olesi atasnya, llu panggang lgi dgn api yg bnar2 kcil, ckup api bawah sja ±45mnit (spya matang hgg dalam, tpi tdk gosong, dn insyaalloh lbih awet jg ya... Gk mudah brjamur krna bnar2 tanak).
Yuk di coba....

Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Kuning telur mengandung lebih banyak vitamin dibandingkan dengan putih telur..oven, nastar tanpa telur, nastar ekonomis, nastar suka-suka, nastar special seperti nastar keju black nastar, anda bisa mengkreasikan black nastar dengan potongan nastar putih sesuai selera. Sedangkan bagian putih telurnya dijadikan sebagai pelapis atau olesan luar kue. Bentuk adonan kue nastar wisman yang sudah jadi dengan menggunakan cetakan lalu olesi dengan bagian putih. Resep Kue Nastar - Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap.