Cara membuat Lapis daging enak dan Sederhana

Lapis daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Anda bisa membuat Lapis daging menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Lapis daging yang baik.

Bahan-bahan Lapis daging

1. Anda perlu 1/2 kg of daging.
2. Siapkan 3 iris of nanas.
3. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 6 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 3 lmbr of daun jeruk.
6. Persiapkan 2 lmbr of daun salam.
7. Siapkan secukupnya of Merica.
8. Siapkan of Jahe satu ruas.ga usa geprek aja.
9. Siapkan 1/2 of pala (sedikit saja).
10. Anda perlu 1 butir of telur.
11. Siapkan of Kecap secukupnya (banyak).
12. Anda perlu secukupnya of Garam.
13. Persiapkan sedikit of Gula.
14. Persiapkan sedikit of Royko.

Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan.

Step by Step Memasak Lapis daging

1. Iris daging dan cuci bersih. Lalu remas2 dengan nanas..diamkan 5 menit.lalu cuci bersih daging dr campuran nanas (biar daging empuk).
2. Campurkan daging dengan telur.beri sedikit garam,merica, dan penyedap.
3. Gongso semua bumbu sebelum di ulek kecuali daun2an dan jahe.lalu ulek sampai halus.
4. Gongso lagi bumbu yg sdh halus masukan daun2 dan jahe juga.gongso sampai harum lalu masukan daging yg ada telurnya aduk2 dan kasih air sedikit..
5. Tambahkan kecap sampai warna coklat..
6. Koreksi rasa tambah gula merica garam royko sampai rasa pas enak...
7. Tunggu sampai matang dan daging empuk.
8. Finis..enk.

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.