Resep: Pepes Tahu Telur Kemangi Paling enak

Pepes Tahu Telur Kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.

Bahan dan bumbu untuk membuat pepes tahu kemangi, sangat praktis dan sederhana. Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Kemangi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Telur Kemangi yang bagus.

Bahan-bahan Pepes Tahu Telur Kemangi

1. Anda perlu 3 buah of tahu putih.
2. Siapkan 2 butir of telur.
3. Persiapkan 2 ikat of daun kemangi.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Siapkan 6 buah of cabe keriting.
6. Persiapkan 8 butir of kemiri sangrai.
7. Anda perlu 10 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
9. Siapkan 3 sdt of garam.
10. Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
11. Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
12. Persiapkan 1 sdm of kari bubuk.
13. Persiapkan of Bungkus.
14. Anda perlu of Daun pisang/alumunium foil.

Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang.

Step by Step Memasak Pepes Tahu Telur Kemangi

1. Haluskan bumbu..
2. Hancurkan tahu putih. Campurkan dengan bumbu halus dan telur. Aduk sampai rata. Tambahkan daun kemangi. Ratakan kembali..
3. Ambil alumunium foil/daun pisang. Ambil adonan pepes, tuang beberapa sendok di atasnya. Bungkus rapat. Sisihkan..
4. Panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit..
5. Panaskan teflon. Panggang pepes di atasnya sampai keluar aroma smokey. Balik dan panggang kedua sisinya..
6. Sajikan..

Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Bungkus dan lapisi dengan daun pisang. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.