Resep: Puding Busa Strawberry enak dan Sederhana

Puding Busa Strawberry.

Anda bisa membuat Puding Busa Strawberry menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Strawberry yang bagus.

Bahan-bahan Puding Busa Strawberry

1. Siapkan 4-6 butir of Putih Telur.
2. Persiapkan 2 bungkus of Agar-Agar.
3. Anda perlu 200 gr of Gula Pasir.
4. Anda perlu 1500 ml of Air.
5. Siapkan 1 kg of Strawberry, blender halus.
6. Siapkan 1 bungkus kecil of Nata de Coco (optional).
7. Anda perlu of Bahan Mousse Putih.
8. Persiapkan 1 bungkus of Whippy Cream Bubuk.
9. Anda perlu 300 ml of Air Matang.
10. Siapkan 75 gr of Gula Pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt of Vanili, optional.
12. Persiapkan of Bahan VLA.
13. Siapkan 2 bungkus of My Vla.
14. Anda perlu 400 ml of Air panas.

Langkah-langkah Membuat Puding Busa Strawberry

1. Rebus air, agar-agar dengan gula pasir hingga air matang. Angkat..
2. Mixer putih telur hingga mengembang dan kaku..
3. Tuang air rebusan agar-agar sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk atau menggunakan mixer kecepatan rendah..
4. Masukkan strawberry yang telah diblender halus. Aduk berlahan hingga tercampur rata..
5. Tuang adonan puding busa ke mangkok. Dinginkan dalam kulkas..
6. Tuang Nata de Coco diatas puding busa..
7. Buat Mousse Putih. Mixer whippy cream bubuk dengan air matang, dan gula hingga mengembang..
8. Tuang adonan mousse diatas puding busa strawberry. Dinginkan kembali ke dalam kulkas hingga siap disajikan..
9. Buat Vla Vanili. Campur My Vla bubuk dengan air panas. Aduk hingga tercampur rata, lalu dinginkan di dalam kulkas..
10. Sajikan Puding Busa Strawberry dengan siraman Saus Vla Vanili..