Telur gabus/stik keju/daki.
Anda bisa memasak Telur gabus/stik keju/daki menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur gabus/stik keju/daki yang baik.
Bahan-bahan Telur gabus/stik keju/daki
- Siapkan 250 gr of tepung tapioka.
- Persiapkan 50 gr of margarin.
- Siapkan 100 gr of keju cheddar (parut).
- Persiapkan 2 butir of telur suhu ruang.
- Anda perlu 1/4 sdm of Royco/masako (pengganti garam).
- Persiapkan 2 l of minyak goreng (untuk menggoreng).
Langkah-langkah Memasak Telur gabus/stik keju/daki
- Persiapkan bahan terlebih dahulu.
- Telur, keju, margarin, masako diblender hingga halus.
- Lalu masukkan tepung tapioka dan aduk hingga kalis, tdk lengket di tangan dan lembut.
- Siapkan minyak di wadah yg akan digoreng. Minyak dlm kondisi dingin ya. Lalu ambil adonan sedikit saja ya krn adonan akan mengembang.
- Adonan harus tergenang minyak. Tunggu adonan naik ke atas lalu diaduk agar tidak hancur..
- Jika sdh mulai menguning, adonan sdh bisa diangkat krn dia masih menyimpan panas. Selamat mencoba... 😊.