Maringue Schumpies.
Anda bisa memasak Maringue Schumpies menggunakan 3 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Maringue Schumpies yang bagus.
Bahan-bahan Maringue Schumpies
- Siapkan 200 gram of gula halus.
- Anda perlu 2 of putih telur.
- Persiapkan 1 bungkus of nutrisari rasa Jeruk.
Step by Step Membuat Maringue Schumpies
- Saring gula halus dengan ayakan, berat setelah diayak 200gram.
- Mixer putih telur dengan kecepatan rendah ke sedang terlebih dahulu hingga berbusa, kemudian masukkan gula halus dan nutri sari jeruk secara berlahan dan mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer sampai adonan tidak jatuh ketika adonan diangkat (tidak lembek)..
- Siapkan plastik segitiga, dan beri warna di sisi dalam dengan menggunakan lidi. Kemudian masukkan adonan ke plastik (lihat di gambar biar jelas)..
- Kemudian letakkan di loyang dengan menggunakan spluit, nanti hasilnya seperti di gambar..
- Masukkan ke dalam oven, oven kurang lebih 40-50 menit. Cek jangan sampai maringue gosong..
- Maringue siap dihidangkan. Selamat mencoba, jangan lupa ikuti tips di bawah ini biar tidak gagal dalam membuat Maringue😁..
- TIPS: Maaf, dalam foto diatas berbeda hasil sama prosesnya. Soalnya disini saya membuat 3 kali adonan dengan warna yang berbeda, namun langkah tetap sama. Nah, ada beberapa tips agar Maringue tidak gagal : (1) Jangan sampai ada setetes pun kuning telur dalam adonan. (2) Gunakan peralatan stainless steel dan hindari menggunakan peralatan dr plastik, karena kemungkinan besar peralatan plastik masih mengandung lemak meskipun sudah dicuci, dan lemak disini dapat merusak adonan..