Telur Gabus Keju.
Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang benar.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Siapkan 250 gr of tepung tapioka.
- Persiapkan 1/2 blok of keju parut.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 2 sendok of mentega.
Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju
- Siapkan bahan, telor, keju parut dan garamdi kocok hingga rata.
- Campur tepung sagu/tapioka bersama kocokan telur, dan mentega uleni hingga kalis.
- Siapkan mangkok isi minyak pulung2 adonan kecil masukkan ke dalam minyak hingga semua terendam.
- Panaskan wajan masak adonan tunggu hingga mengambang jangan dibolak balik agar tidak pecah.
- Setelah mengambang adonan stik keju akan berbuih tunggu hingga buih hilang lalu balik dan jika berwarna keemasan angkat segeraa...
- Setelah diakat tunggu hingga dingin lalu masukkan ke toples kedap.. Selamat menikmatii.. Silahkan di recook.. Semoga bermanfaat....