Kacang Telur.
Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Persiapkan 1 kg of kacang tanah.
- Siapkan 4 butir of telur.
- Persiapkan 1 sdm of blueband.
- Siapkan 700 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm of tepung kanji.
- Siapkan 1 bks of masako.
- Siapkan 250 gr of gula pasir.
- Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.
Step by Step Membuat Kacang Telur
- Cuci kacang lalu sangrai..
- Kocok telur, gula pasir, blueband cair, masako sampai gula larut..
- Campurkan terigu dan tapioka..
- Tuangkan kocokan telur pada kacang, lalu angkat uleni pada campuran tepung terigu dan tapioka. Ulangi 2-3 kali. Sisihkan..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil..
- Angkat dan dinginkan, masukkan dalam wadah..