Cara mudah memasak Lapis daging kuah santan enak dan Sederhana

Lapis daging kuah santan. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah. Rasanya lezat banget dan cukup dimakan. Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam kuah semur yang mendidih.

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Sekilas sajian ini mirip Semur Daging. Anda bisa memasak Lapis daging kuah santan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lapis daging kuah santan yang bagus.

Bahan-bahan Lapis daging kuah santan

1. Persiapkan 250 gram of daging has dalam.
2. Anda perlu 2 butir of telor.
3. Siapkan 65 ml of santan.
4. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
5. Anda perlu 1 buah of kentang (potong dadu kecil).
6. Persiapkan 2 batang of seledri.
7. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
8. Siapkan of 🌻bumbu halus (untuk lapis daging dan kuah santan).
9. Siapkan 4 siung of bawang putih.
10. Anda perlu 2 cm of jahe.
11. Siapkan 1 cm of pala (1/2 sdt pala bubuk).
12. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Anda perlu secukupnya of Garam.

Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Rasanya yang manis dan dipadukan dengan nasi hangat menjadi sangat pas. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Step by Step Memasak Lapis daging kuah santan

1. Haluskan daging, cukup digeprekin diulekan. Tapi jgn terlalu hancur ya.
2. Ulek semua bumbu halus. Setelah itu bagi 2 untuk bumbu adonan lapis daging, dan untuk kuah santan..
3. Campurkan daging dan kentang, kemudian diaduk dgn bumbu halus. Masukkan irisan seledri.
4. Cara menggoreng, buat bulat adonan daging dan kentang. Kemudian celupkan kedalam kocokan telor lalu digoreng di api sedang. Sisihkan.
5. Tumis bumbu halus dan santan. Kemudian masukkan daun salam dan seledri. Tambahkan 2 sdm kecap manis. Koreksi rasa dgn garam dan kaldu bubuk.

Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Resep Lapis Daging Sapi, Sajian Klasik yang Penuh Rasa Nostalgia. Metode Cara Membuat Santan Kelapa ini bisa di coba di Rumah.