154. Kacang Telor Renyah.
Anda bisa memasak 154. Kacang Telor Renyah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 154. Kacang Telor Renyah yang baik.
Bahan-bahan 154. Kacang Telor Renyah
- Anda perlu 500 gr of kacang tanah.
- Siapkan of Bahan tepung.
- Anda perlu 500 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm munjung of tepung tapioka.
- Siapkan of Bahan telur.
- Siapkan 3 butir of telur ayam ukuran kecil.
- Anda perlu 200 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk ayam/ selera.
- Anda perlu 2 sdm of margarin, cairkan (sy pakai Blueband C&C).
- Siapkan Secukupnya of garam (tambahan).
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Langkah-langkah Membuat 154. Kacang Telor Renyah
- Cuci kacang tanah, sangrai sampai matang. Sisihkan..
- Campur adonan tepung, ayak (saya tidak). Sisihkan..
- Campur telur, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Kocok sampai gula larut. Tambahkan margarin cair. Kocok. Sisihkan..
- Setelah kacang sangrai dingin, pindahkan ke wadah besar. Masukkan 3 sdm campuran bahan telur, aduk rata. Tambahkan campuran tepung, aduk rata, sambil pisahkan bagian yang menempel. Lakukan sampai bahan tepung dan bahan telur habis..
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil dan kacang tenggelam. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..