Cara membuat Telur Gabus Keju Paling enak

Telur Gabus Keju.

Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Persiapkan 250 gr of tepung tapioka.
2. Anda perlu 2 butir of telur.
3. Persiapkan 60 gr of margarin.
4. Anda perlu 50 gr of keju, diparut.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Anda perlu 1/4 sdt of kaldu bubuk/royco ayam.
7. Siapkan secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Step by Step Membuat Telur Gabus Keju

1. Telur, margarin, keju parut, garam dan kaldu bubuk dicampur, aduk rata dengan whisker. Setelah rata campurkan tepung tapioka, aduk sampai kalis/bisa dibentuk..
2. Siapkan minyak goreng di wajan agak banyak, jangan nyalakan kompornya dulu..
3. Ambil sejumput adonan, pilin2 dengan kedua telapak tangan sampai membentuk cendol panjang atau bentuk sesuai selera, langsung masukkan ke dalam minyak dingin di wajan. Lakukan sampai adonan habis dan terendam minyak goreng. Apabila adonan kurang tenggelam bisa ditambahkan minyak goreng..
4. Masak dengan api kecil jangan diaduk dulu sampai minyaknya mendidih dan adonan mengembang. Kalau sudah mengambang aduk perlahan agar matang merata..
5. Apabila sudah berwarna agak kuning boleh diangkat lalu tiriskan. Tunggu agak dingin baru simpan di toples..