Resep: Telur Balado yang enak

Telur Balado.

Anda bisa memasak Telur Balado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang baik.

Bahan-bahan Telur Balado

1. Persiapkan 6 butir of telur ayam.
2. Persiapkan of Bumbu Halus.
3. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 3 of cabe merah.
6. Persiapkan 5 of cabe rawit.
7. Anda perlu 1 of tomat.
8. Siapkan 2 of kemiri.
9. Persiapkan secukupnya of garam.
10. Anda perlu of Bumbu Tambahan.
11. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
13. Anda perlu 2 batang of sereh yg sudah di geprek.
14. Siapkan secukupnya of merica bubuk dan penyedap rasa.
15. Siapkan of gula pasir.

Step by Step Membuat Telur Balado

1. Cuci telur dan rebus hingga matang kurang lebih 15 menit setelah itu rendam dengan air biasa dan kupas kulit telur..
2. Goreng sebentar telur yang sudah di kupas bolak balik supaya rata.
3. Ulek atau blender semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu sampai tercium harum.
4. Beri sedikit air dan masukan bumbu tambahan cicipi rasanya dan masukan telur aduk sampai bumbu rata dan cicipi kembali rasanya, jika sudah tunggu bumbu mengental..
5. Jika sudah telur balado siap disajikan.