Kacang telur.
Anda bisa memasak Kacang telur menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang telur yang bagus.
Bahan-bahan Kacang telur
- Siapkan 500 gr of kacang tanah yang sudah di kupas.
- Persiapkan 400 gr of tepung terigu.
- Siapkan 100 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Anda perlu of Vanili.
- Persiapkan of Minyak makan untuk menggoreng.
Langkah-langkah Memasak Kacang telur
- Sangrai kacang sampai renyah.
- Di wadah lain, campurkan telur, gula pasir,garam dan vanili.
- Basahi kacang dengan adonan telur tadi sampai basah saja,kalau saya pakai beberapa sendok saja.
- Letakkan kacang yang basah tadi di wadah yg lebar,taburi dengan terigu lagu di putar2 sampai kacang tertutup terigu,usahakan kacang jangan sampai saling lengket ya bun.
- Basahi lagi kacang yg sudah terkena terigu tadi dengan adonan telur,,sedikit-sedikit saja menuang adonan telurnya ya bun, kalo saya hanya beberapa sendok saja, lalu baluri lagi dengan terigu, terus di ulang-ulang sampai kacang tertutup sempurna dengan terigu.
- Goreng dengan api sedang ya bun biar tidak gosong..