Kacang telur.
Anda bisa membuat Kacang telur menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang telur
- Anda perlu 250 gr of kacang tanah/kupas.
- Siapkan 230 gr of tepung terigu low pro.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Siapkan 1 sdm of margarine (lelehkan).
- Persiapkan 1 btr of telur utuh.
- Anda perlu 1/2 of scht vanilli bubuk.
- Anda perlu 65 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah Membuat Kacang telur
- Sangrai KC tanah, lalu kupas kulit ari nya..
- Ayak tepung terigu+maizena.
- Campur /kocok dengan wishk telur, gula pasir, vanilli, garam, aduk sampai rata, lalu masukkan margarine leleh, aduk rata.
- Kacang yang telah di kupas, siram dengan 1 sdm kocokan telur, aduk dgn spatula, lalu taburi tepung yang sudah di ayak tadi, aduk rata, lalu saring..
- Lakukan berulang-ulang sampai kocokan telur nya habis, finally hanya menyisakan tepung sedikit. Diamkan selama 10 menit sblm di goreng..
- Panaskan wajan dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan, tiriskan, diamkan suhu ruang, baru masukkan dlm toples..