Martabak mie. Camilan seperti ini memiliki rasa yang sangat gurih, selain itu cara membuatnya sangat mudah dan juga praktis. This is so simple to make. You just need eggs and indomie. And voila. homemade martabak mie is ready to serve ! :D please kindly check. Martabak telur adalah jenis makanan yang biasa dibuat dengan bahan telur.

Sign up to follow @martabak_mie. as Martabak. Vegetarian murtabaks and other forms of murtabaks with chicken and other stuffings exist and can be found in many Indian Muslim restaurants in Singapore, including the Little India area and. Cara Membuat Martabak Indomie Telur Enak. Anda bisa membuat Martabak mie menggunakan 16 bahan dan 20 langkah. Begini cara membuat Martabak mie yang benar.

Bahan-bahan Martabak mie

Anda perlu of Kulit martabak.
Anda perlu of Terigu.
Persiapkan of Air.
Anda perlu of Garam.
Siapkan of Kaldu jamur.
Persiapkan of Filling.
Siapkan 1 bungkus kecil of soun.
Anda perlu 2 batang of seledri, iris tipis.
Siapkan 2 batang of daun bawang, iris tipis.
Anda perlu 1 buah of wortel, serut.
Siapkan of Haluskan.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 3 siung of bawang merah.
Persiapkan 1/4 sdt of merica.
Persiapkan of Garam.
Anda perlu of Kaldu jamur.

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Martabak mie adalah salah satu jajanan yang paling populer di semua kalangan. Martabak termasuk salahsatu makanan yang paling diemari di seantero Indonesia.

Step by Step Memasak Martabak mie

Buat kulit martabak dengan cara:.
Campurkan terigu dengan garam dan kaldu jamur secukupnya. Perkiraannya 1 sdm untuk 1 kulit martabak. Jadi jika ingin membuat 10 kulit, siapkan 10 sdm terigu. Di sini saya pakai segitiga biru.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hasil akhirnya adonan harus kalis. Tidak menempel di tangan/wadah.
Setelah kalis dan tidak ada gumpalan di adonan, bulat-bulatkan adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Kira-kira sebesar bola bekel agak kecil.
Rendam adonan dalam minyak goreng selama kurang lebih 3 jam. Pastikan menggunakan minyak goreng yang masih baru dan seluruh bagian adonan terendam.
Membuat isian:.
Rendam soun dalam air panas. Setelah soun lembek, tiriskan dan iris acak agar tidak terlalu panjang.
Campurkan semua bahan filling/isian dalam satu wadah, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak agak banyak.
Tuang bumbu tumis ke adonan filling. Aduk rata dan koreksi rasa. Bisa tambahkan kaldu jamur dan garam jika kurang pas.
Setelah rasanya pas, tumis adonan filling dengan api kecil sekitar 10 menit (untuk mematangkan daun bawang dan wortel). Tidak perlu ditambahkan air. Setelah matang, sisihkan tunggu agak dingin.
Ambil satu adonan kulit.
Siapkan wadah datar untuk menipiskan adonan. Bisa pakai wadah berbahan dasar plastkk/stainless/melamin/apapun yang tidak lengket di adonan.
Oleskan minyak goreng di atas wadah.
Taruh adonan di tengah-tengah.
Lapisi atas adonan dengan plastik, lalu pipihkan hingga tipis. Caranya bisa diurut dengan jari. Jika hanya ditekan-tekan tidak akan bisa tipis dan melebar..
Ambil sesendok filling lalu taruh di tengah adonan.
Tarik pinggiran adonan lalu tutup. Bisa dibentuk segitiga atau segiempat sesuai selera.
Langsung goreng adonan dengan minyak banyak dan api kecil. Jangan diamkan dahulu adonan karena bisa semakin lengket dan susah diambil/bahkan kulitnya sobek. Tiap satu adonan siap digoreng, langsung masukkan wajan. Jangan tunggu semua adonan beres baru digoreng.
Menggoreng martabak harus sabar karena menggunakan api kecil sehingga proses pemasakan akan lebih lama.

Berbagai macam jenis martabak dengan isian banyak tersaji dan bisa anda dapatkan. Martabak mie instan ini bisa dibuat dengan mudah, dengan bahan-bahan yang juga sangat mudah untuk didapatkan dengan harga yang murah. Jadi, untuk Anda yang ingin mengkonsumsi makanan. Ada martabak manis dengan macam-macam isiannya, ada juga martabak telur yang gurih dan lezat. Kali ini aku ingin berbagi resep martabak mie telur kornet yang bisa kamu coba sendiri di rumah.