Hurrycane swiss roll. Hurricane Swiss roll has taken youtube by storms for the past few years. Though the idea is not entirely new, but I sure have seen lots of hurricane Swiss roll off late. I supposed it is named as. Hurricane Swiss Roll is essentially a swiss roll that swirls layer that looks like a hurricane and hence the name. It is very popular in Indonesia.
The recipe is fairly simple to make as long as you are patient.
The roll not only it has this amazing hurricane effect it is also a delightful treat, composed by a Hope you'll try it out and enjoy!
When I first saw this beautiful roll cake that my baking friend Doris shared on Instagram.
Anda bisa memasak Hurrycane swiss roll menggunakan 9 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuat Hurrycane swiss roll yang bagus.
Bahan-bahan Hurrycane swiss roll
- Siapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 60 gram of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of SP,tambahan saya.
- Persiapkan 60 gram of terigu serbaguna.
- Persiapkan 30 gram of susu cair.
- Anda perlu 30 gram of minyak sayur.
- Siapkan of Bahan lain:.
- Anda perlu 1 sdm of g penuh cokelat bubuk(larutkan dgn sedikit air).
- Anda perlu of Isian, selai nanas.
Bolu Cake Swiss Roll Cakes Sponge Cake Roll Cake Roll Recipes Resep Cake Asian Desserts Chiffon Cake Bread Cake Cake Ingredients. Hurricane Swiss Roll with Strawberry jam ~ 飓风蛋糕卷. Resep Hurricane Beetroot Swiss Roll Cake + photo step by step(#seninSemangat). Masih penasaran dan seneng banget bikin si cake badai ini.
Langkah-langkah Memasak Hurrycane swiss roll
- Siapkan loyang ukuran 20*20,oles carlo, lalu beri kertas baking, oles carlo lagi.
- Panaskan oven.
- Campur minyak dan susu cair, aduk rata.
- Timbang terigu lalu diayak.
- Mixer telur, SP, gula dan vanili hingga mengembang kental dan berjejak,turunkan speed terendah masukkan terigu, mix asal rata, masukkan campuran minyak dan susu, mix asal rata, matikan.
- Ambil 1/4 bagian adonan untuk membuat motif, tuang campuran air dan cokelat bubuk, aduk rata,masukkan piping bag..
- Tuang adonan putih dulu ke loyang, ratakan,hentakkan pelan.
- Spuitkan adonan cokelat, ratakan,hentakkan pelan.
- Buat motif menggunakan sumpit, tarik garis vertikal(dr atas kebawah),dimulai dr ujung kiri atas turun kebawah,geser dikit kekanan, naik keatas,begitu seterusnya sampai selesai.lalu tarik garis horisontal(lurus menyamping/dr kanan ke kiri),dr ujung kanan bawah tarik ke ujung kiri bawah,geser atas dikit, tarik kekanan, begitu seterusnya sampai selesai..
- Spt difoto skemanya.
- Oven di rak bawah hingga adonan naik, punya sy 15 menit, kenali oven masing2,lalu pindah ke rak atas 10 menit,keluarkan dr oven..
- Dinginkan dulu dicooling rak. Lalu balikkan kekertas baking,beri filing,.
- Lalu gulung perlahan sambil agak ditekan pelan.
- Percobaan pertama,muncul sedikit gara gara lapisan atas kurang kering, jadi terkelupas.
- Percobaan kedua.
- Percobaan ke tiga,masih kurang badainya.
- Lumayan 🙁.
Kali ini saya modifikasi pakai beetroot powder warna nya. Swiss roll cake teksturnya lebih moist dan butuh ketelatenan dalam membuatnya. Akhir-akhir ini swiss roll cake lagi booming kembali di instagram dengan motif baru yaitu Hurricane. Hurricane Swiss Roll - Red Velvet Watch video Hurricane Swiss Roll 飓风蛋糕卷.