Name: Kacang Telur
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 1 butir telur; 140 gr tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdt kaldu bubuk; 100 gr gula pasir; 2 sdm Mentega cair; secukupnya Minyak Goreng

Kacang Telur.

Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang bagus.

Bahan-bahan Kacang Telur

Persiapkan 250 gr of kacang tanah.
Anda perlu 1 butir of telur.
Persiapkan 140 gr of tepung terigu.
Anda perlu 1 sdm of tepung tapioka.
Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan 100 gr of gula pasir.
Siapkan 2 sdm of Mentega cair.
Anda perlu secukupnya of Minyak Goreng.

Step by Step Memasak Kacang Telur

Cuci kacang, Dan tiriskan lalu sangrai sampai kering. Campur tepung terigu Dan tapioka, aduk rata..
Kocok gula pasir, kaldu bubuk Dan telur dengan wisk sampai gula larut. Lalu tambahkan margarine cair, aduk rata..
Siapkan baskom agak besar, tambahkan 3 sdm kocokan telur dan goyangkan goyangkan baskom agar tercampur rata. Masukkan 3 sdm tepung lalu goyangkan kembali sampai tepung menempel pada kacang. Lakukan Hal serupa sampai kocokan telur dan tepung habis..
Panaskan minyak Goreng secukupnya lalu masukkan kacang Dan Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat Dan tiriskan..