Cara mudah membuat Martabak Telur yang enak

Martabak Telur.

Anda bisa membuat Martabak Telur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur

1. Siapkan of Bahan kulit martabak.
2. Persiapkan 100 gram of tepung cakra.
3. Persiapkan 1/4 sdt of garam.
4. Persiapkan 2 sdm of minyak goreng.
5. Persiapkan 50 ml of air.
6. Persiapkan of Bahan isian martabak.
7. Persiapkan 4 butir of telur.
8. Persiapkan 2 siung of bawang putih cincang.
9. Siapkan 2 siung of bawang merah cincang.
10. Anda perlu 4 biji of sosis.
11. Siapkan Secukupnya of minyak goreng, daun bawang, garam, kaldu bubuk.
12. Siapkan Secukupnya of lada bubuk, bumbu kari.

Langkah-langkah Memasak Martabak Telur

1. Siapkan bahannya, iris iris sosis, daun bawang.
2. Dalam wadah masukkan terigu cakra, garam aduk rata, tambahkan air, aduk rata uleni sampai adonan bisa di pulung, lalu tambahkan minyak goreng, uleni lagi sampai adonan terasa lembut, bagi 2 adonan bulatkan, rendam adonan kulit martabak diamkan selama 3 jam.
3. Dalam wadah pecahkan telur, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bumbu kari, kocok lepas, masukkan daun bawang, sosis, bawang putih cincang, bawang merah cincang, aduk rata sisihkan.
4. Ambil satu adonan, pipihkan melebar, goreng di teflon, tuang adonan telur lipat lipat semua sisi, goreng bolak balik sambil di siram siram, sampai matang, angkat potong potong.