Name: Bidaran keju / Telur Gabus
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 200 gram tepung tapioka; 70 gram keju cheddar; 2 butir telur; 50 gram margarin / mentega; 1 sdt penyedap; Minyak goreng

Bidaran keju / Telur Gabus.

Anda bisa membuat Bidaran keju / Telur Gabus menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bidaran keju / Telur Gabus yang baik.

Bahan-bahan Bidaran keju / Telur Gabus

Anda perlu 200 gram of tepung tapioka.
Persiapkan 70 gram of keju cheddar.
Siapkan 2 butir of telur.
Persiapkan 50 gram of margarin / mentega.
Siapkan 1 sdt of penyedap.
Siapkan of Minyak goreng.

Step by Step Memasak Bidaran keju / Telur Gabus

Siapkan bahan bahan.
Campurkan telur,keju,penyedap,dan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
Lalu tuangkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sambil di uleni hingga kalis.
Siapkan 2 wajan (me: wajan & teflon) yang diisi minyak goreng, ambil adonan seujung jari. Lalu plintir / dibentuk lakukan hingga habis, rendam kedalam minyak dingin selama kurleb 10 menit. Lalu nyalakan api kecil goreng hingga matang.