Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya! Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Anda bisa memasak Telur balado menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur balado yang benar.
Bahan-bahan Telur balado
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 of tomat merah.
- Anda perlu 20 of cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 cm of lengkuas.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu of Terasi (sesuai selera).
- Persiapkan Sedikit of totole.
- Siapkan 3 sendok makan of minyak.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Anda perlu secukupnya of Gula jawa.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.
Langkah-langkah Membuat Telur balado
- Rebus telor, kupas,goreng sebentar, tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, garam, cabe rawit, tomat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tunggu sebentar, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, tambahkan sedikit gula pasir agar bumbu tidak cepat gosong.
- Setelah wangi, tambahkan gula jawa, terasi, totole, tambahkan sedikit air,tutup sebentar agar bumbu meresap..
- Buka tutup panci, koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya, matikan kompor. Selamat mencoba.
These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.