Martabak Mie Madura / Martabak Mie Eber-eber. Martabak Mie By: MAMAMKU. mamam ku. Загрузка. Resep mudah dan murah cocok untuk anak kost, dan juga bisa di. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Tidak seperti martabak manis yang hanya membutuhkan adonan kulit martabak sedangkan isi atau toppingnya bisa menggunakan. Dicetak kecil-kecil untuk camilan sore hari.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Anda bisa membuat Martabak Mie Madura / Martabak Mie Eber-eber menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Martabak Mie Madura / Martabak Mie Eber-eber yang bagus.
Bahan-bahan Martabak Mie Madura / Martabak Mie Eber-eber
- Persiapkan of Bahan Kulit Martabak:.
- Persiapkan 250 gram of tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Siapkan 1 sdm of minyak.
- Persiapkan of Bihun:.
- Anda perlu 1 bungkus of bihun jagung.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 2 sdt of garam (tidak penuh / sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of rajarasa.
- Persiapkan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Persiapkan secukupnya of Minyak.
- Persiapkan 1 lembar of daun bawang dicincang memanjang.
- Persiapkan 5 lembar of kubis dicincang memanjang.
- Persiapkan of Kuah Kuning / Eber-eber.
- Persiapkan 100 gram of tepung terigu.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1 sdt of garam (tidak penuh).
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan 1/2 lembar of daun bawang.
- Anda perlu secukupnya of Kunyit.
Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Berikut ini adalah resep martabak mie mini/ omelet mie mini sederhana namun spesial dan lezat yang bisa anda coba untuk buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Mari simak resep dan cara membuatnya melalui artikel berikut ini. Yang Harus Dipersiapkan: o o o o o.
Step by Step Membuat Martabak Mie Madura / Martabak Mie Eber-eber
- Masukkan semua bahan untuk kulit martabak kecuali minyak. Uleni adonan sampai bisa dibentuk. Lalu masukkan minyak agar adonan tidak kering. Sisihkan dan tutup pakai plastik..
- Rebus bihun dahulu lalu tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan daun bawang dan tumis sampai sedikit layu. Setelah itu masukkan bihun dan kubis. Tambahkan gula, garam, kecap asin, kecap manis, merica, dan rajasa. Koreksi rasa dahulu sebelum plating..
- Siapkan kulit martabak, bihun, minyak secukupnya, plastik dan piring bersih (cari belakang piring yang datar dan kokoh).
- Bagi adonan kulit martabak menjadi beberapa bagian. Olesi belakang piring dengan minyak lalu pipihkan/urut adonan kulit martabak sampai tipis dengan dilapisi plastik. Buka plastiknya dan letakkan bihun secukupnya diatas kulit martabak. Bentuk martabak menjadi kotak / segitiga sesuai selera..
- Masukkan semua bahan untuk membuat kuah kuning / eber-eber. Aduk sampai semua bahan tercampur sampai encer. Tambahkan bubuk kunyit / kunyit yang sudah dihaluskan sedikit saja agar rasa kunyit tidak strong..
- Panaskan teflon yang sudah diberi minyak sedikit. Masukkan martabak dan goreng sampai kecoklatan. Lalu tambahkan kuah kuning. Jika ada gajih bisa ditambahkan agar martabak lebih gurih. Kalau aku skip gak pake gajih ya cz takut gemuk 😁😁 Martabak siap disantap 😊.
Buka Mie Instan lalu rebus, sampai matang. sementara ambil mangkok dan sendok pecahkan telur dan campur bumbu Mie Instan tadi kedalamnya, aduk rata. Mungkin ini salah satu makanan favorite anak kos, yups mie goreng. Nah jika kamu bosan dengan mie goreng tak ada salahnya kamu mencoba resep martabak mie berikut ini sebagai cara alternatif untuk menikmati mie goreng di akhir pekan kamu. Pengiriman Cepat Porsi banyak Kaya rasa Beli Yuk! Mantapnya cita rasa Korea di dalam martabak telor dengan tambahan mie samyang spesial yang super pedas.