Balado/bali ayam tahu telur. Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya! Cara memasak ayam, telur, tahu,bumbu balado yang simple TAPI nikmat. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan Supaya tahu telur sudah hard-boiled atau belum, gunakan alat canggih bernama Boiled Egg Timer (lihat di Lazada DISKON) sebagai indikator tingkat.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Gimana dengan resep telur balado di atas?
Anda bisa membuat Balado/bali ayam tahu telur menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Balado/bali ayam tahu telur yang bagus.
Bahan-bahan Balado/bali ayam tahu telur
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan secukupnya of Tahu.
- Persiapkan 4 butir of telur (sesuka hati ya).
- Anda perlu of Bawang goreng.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Anda perlu of Merica.
- Anda perlu of Kaldu jamur totole.
- Anda perlu Sedikit of kecap biar warna cantik.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 butir of bawang merah yg kecil2.
- Persiapkan 4 butir of bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan 15 biji of cabai keriting.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit (boleh skip).
- Persiapkan 1 buah of tomat ukuran sedang g terlalu besar.
- Persiapkan Sejumput of terasi.
- Persiapkan 1 ruas of jahe kurleb 2,5cm an yg sdkit gemuk.
- Siapkan 2 butir of kemiri di bakar dlu.
Gampang banget kan cara membuatnya, tentunya kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di rumah. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Local business in Denpasar, Bali, Indonesia. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh.
Langkah-langkah Memasak Balado/bali ayam tahu telur
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis lalu rebus.
- Rebus telur kemudian goreng setelahnya.
- Goreng tahu sampai kering.
- Rebus dulu cabai2an nya sebelum d blender.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai tanak dan pecah minyak.
- Tambahkan gula garam merica dan totole kemudian tes rasa.
- Beri sedikit air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam tahu telur aduk diamkan sampai air menyusut tambahkan sedikit kecap biar warna cantik.
- Setelah matang dan rasa sudah pas rasanya angkat dan sajikan taburi dg bawang goreng.
Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Balado ayam tahu memang sering dijadikan sebagai menu dalam menjalankan bisnis kuliner. Rasanya yang enak dengan penyajian yang menggoda mampu menambah nafsu makan. Bumbu balado merah yang digunakan membuat penampilan masakan makin menarik. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.