Tahu telur bumbu petis. Resep tahu campur surabaya khas jawa timur tahu telur pakai bumbu petis hitam/udang maknyuss 😍. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak!
Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Bumbu Sambal Kacang.
Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta.
Anda bisa membuat Tahu telur bumbu petis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu telur bumbu petis yang bagus.
Bahan-bahan Tahu telur bumbu petis
- Siapkan 6 butir of telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit.
- Anda perlu 1 blok of tahu, potong2 lalu goreng hingga berkulit.
- Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 cm of lengkuas, memarkan.
- Persiapkan 3 sdm of petis udang.
- Anda perlu Secukupnya of kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan of Bumbu Halus ::.
- Anda perlu 6 butir of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 cm of kencur.
- Persiapkan 3 buah of cabe merah besar.
- Persiapkan 3 buah of cabai rawit.
Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Mungkin kita sudah biasa mendengar tahu telur bumbu petis, ya gak? Nah, gimana kalau tahu digantikan dengan tofu yang punya tekstur lebih lembut? Wah, perpaduan rasa tofu yang lembut dengan bumbu petis khasnya dijamin bikin nagih.
Step by Step Membuat Tahu telur bumbu petis
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan petis, tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, lalu masukkan tahu dan telur. Masukkan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
- Angkat dan sajikan..
Berikut resep tahu telur bumbu petis racikan Food Blogger Susi Agung. Selanjutnya letakkan tahu telur di piring saji, tambahkan tauge di atasnya, siram dengan bumbu, taburi dengan daun seledri. BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.