Name: Daging Sapi masak Lapis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr daging sapi; 🐮Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 bj kemiri; 3 bh cabe merah besar; 1 sdt merica bubuk; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 🐮bahan pelengkap :; 1 btr telur, kocok; 2 lmbr daun jeruk; Secukupnya kecap manis; 65 ml santan kental; Seckpnya garam; Seckpnya air kaldu sapi

Daging Sapi masak Lapis.

Anda bisa memasak Daging Sapi masak Lapis menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Daging Sapi masak Lapis yang bagus.

Bahan-bahan Daging Sapi masak Lapis

Siapkan 500 gr of daging sapi.
Siapkan of 🐮Bumbu halus :.
Anda perlu 8 siung of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 bj of kemiri.
Siapkan 3 bh of cabe merah besar.
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan 1 ruas of kencur.
Persiapkan of 🐮bahan pelengkap :.
Anda perlu 1 btr of telur, kocok.
Anda perlu 2 lmbr of daun jeruk.
Anda perlu Secukupnya of kecap manis.
Anda perlu 65 ml of santan kental.
Persiapkan of Seckpnya garam.
Siapkan of Seckpnya air kaldu sapi.

Langkah-langkah Membuat Daging Sapi masak Lapis

Disini daging sapinya sdh sy rebus terlbh dulu ya.. iris daging agak lebar dan tipis..
Haluskan bumbu2nya. Kemudian tumis smp harum. Matikan apinya dl..
Masukkan daging ke tumisan bumbu di wajan. Masukkan jg bahan pelengkapnya. Aduk2 smp rata..
Baru kemudian, nyalakan lg api kompornya, kecil saja. Masak smbl di aduk pelan2. Jgn lupa tes rasa dulu ya...
Masak smp kuah mendidih, aduk trs jgn sampai santan pecah. Sekiranya kuah sdh menyusut..alias nyemek2..matikan api..
Jk ingin menghangatkan lg..tambahkan air dikit lalu masak smp mndidih, agar tdk trll kering krn di hangatkan lg...
Maturnuwun buk..resepipun😘😘.