Daging Lapis Telor.
Anda bisa memasak Daging Lapis Telor menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Daging Lapis Telor yang baik.
Bahan-bahan Daging Lapis Telor
- Siapkan 300 gram of daging has dalam.
- Anda perlu 1 butir of telor.
- Anda perlu secukupnya of merica bubuk.
- Anda perlu 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 biji of pala.
- Persiapkan secukupnya of garam.
- Persiapkan 1 sendok makan of mentega.
- Siapkan 2 sendok makan of kecap manis.
- Anda perlu 3 biji of cabai merah.
- Siapkan 200 ml of air.
Step by Step Memasak Daging Lapis Telor
- Potong daging tipis melebar.. lumuri dengan 1 sdt garam, merica bubuk, dan 1 telor yang sudah dikocok.. diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan pala yang sudah dimemarkan, cabai merah iris...
- Masukkan daging tumis sampai berubah warna nya.. tambahkan 2 sdm kecap manis, 1 sdm mentega dan 200ml air masak.. (bisa ditambah tomat biar seger) dan garam secukupnya.. cicipi.. masak dg api kecil hingga matang.. angkat sajikan.