Mocha Nougat Rollcake.
Anda bisa memasak Mocha Nougat Rollcake menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Mocha Nougat Rollcake yang baik.
Bahan-bahan Mocha Nougat Rollcake
- Anda perlu of a.
- Siapkan 5 btr of telur.
- Persiapkan 85 gr of gula.
- Anda perlu 1/2 sdm of sp.
- Siapkan 1 sdm of air.
- Persiapkan 65 gr of terigu.
- Persiapkan 15 gr of maizena.
- Persiapkan 10 gr of susu bubuk.
- Persiapkan of b.
- Persiapkan 100 gr of butter.
- Anda perlu 1 sdt of pasta moka.
- Persiapkan of Nougat kacang.
- Siapkan 175 gr of kacang tanah kupas tumbuk, sangrai.
- Anda perlu 175 gr of gula.
Langkah-langkah Membuat Mocha Nougat Rollcake
- Panaskan oven 180C.
- Mixer semua bahan A speed tinggi 10menit, matikan mixer.
- Masukkan bahan B perlahan sambil diaduk rata dengan spatula.
- Tuang ke loyang kotak 24CM yg sdh dialasi kertas roti. Oven 20menit atau sampai matang.
- Beri filling, gulung, padatkan, taburi dengan nougat kacang hias sesuka hati.
- Nougat: panaskan gula hingga larut masukkan kacang aduk rata tuang ke baking paper yg sdh dioles minya biarkan dingin lalu hancurkan.