Martabak Mini.
Anda bisa memasak Martabak Mini menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak Mini yang baik.
Bahan-bahan Martabak Mini
- Siapkan 30 of kulit martabak (beli jadi).
- Anda perlu 10 ikat of daun bawang.
- Siapkan 5 of tahu putih.
- Siapkan 5 of telur ayam kocok (sisihkan sedikit untuk rekatkan kulitnya).
- Anda perlu 250 gr of daging ayam giling.
- Persiapkan of garam.
- Persiapkan of gula pasir.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan of Lada.
Step by Step Membuat Martabak Mini
- Iris daun bawang, sisihkan.
- Haluskan tahu putih, dan bawang putih.
- Campur semua bahan isian: daun bawang, tahu dan bawang putih yg sudah dihaluskan, daging ayam cincang, telur ayam kocok, garam, lada dan gula pasir..
- Isikan / bungkus dengan kulit martabak (rekatkan dengan kocokan telur).
- Goreng sampai warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap di sajikan.