Martabak Tahu.
Anda bisa memasak Martabak Tahu menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Martabak Tahu yang baik.
Bahan-bahan Martabak Tahu
- Anda perlu 2 of x resep kulit martabak,resep sudah posting sebelumnya.
- Anda perlu of Minyak goreng,secukupnya.
- Anda perlu of Perekat :.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu + air.
- Siapkan of Isian :.
- Anda perlu 6 buah of tahu (345 gr),hancurkan.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 1 saset of kaldu royco ayam.
- Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 2 butir of telur,(me: telur bebek).
- Siapkan 2 batang of daun bawang,iris.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Anda perlu of Acar timun (resep sudah saya posting sebelumnya).
Step by Step Memasak Martabak Tahu
- 2 x resep kulit martabak. (resep sudah saya posting).
- Isian: hancurkan tahu,campuran semua bahan isian martabak,aduk hingga tercampur rata,tes rasa sesuai selera..
- Siapkan perekat,ambil selembar kulit martabak,1 sdm isian,lipat ujung kanan,beri perekat ujung kiri,lipat..
- Ujung atas bawah kasih perekat,lipat seperti amplop,kerjakan hingga selesai..
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan,balik dan tunggu hingga matang kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan..
- Sajikan martabak selagi masih hangat dan juga acar timunnya.