Cara membuat Strawberry Japanese Rollcake enak dan Sederhana

Strawberry Japanese Rollcake.

Anda bisa memasak Strawberry Japanese Rollcake menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Strawberry Japanese Rollcake yang benar.

Bahan-bahan Strawberry Japanese Rollcake

1. Siapkan of Bahan A:.
2. Persiapkan 4 butir of telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya.
3. Anda perlu 60 gr of tepung terigu.
4. Siapkan 20 gr of tepung maizena.
5. Siapkan 70 gr of gula pasir.
6. Persiapkan 1 sdm of pasta strawberry.
7. Persiapkan 4 sdm of susu cair.
8. Siapkan 1 sdt of vanila extract.
9. Persiapkan of Filling:.
10. Persiapkan of Buttercream(saya skip, lagi gada stok😅).
11. Siapkan of Saya pakai Selai stroberi aja😆.

Langkah-langkah Membuat Strawberry Japanese Rollcake

1. 🍓Panaskan Oven 180°C 🍓Kocok kuning telur memakai whisk sampai memucat, masukkan susu cair, pasta stroberi, dan vanilla, aduk rata..
2. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata kembali. Sisihkan..
3. 🍓Mikser putih telur dan sedikit gula pasir sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap sambil terus dimikser sampai mengembang soft peak jangan terlali kaku..
4. 🍓Masukkan putih telur kedalam adonan kuning telur secara bertahap 3x aduk perlahan dengan spatula, adonan tetap kental..
5. 🍓Tuang kedalam loyang 20-22cm yang sudah dialasi kertas roti, panggang dalam suhu 180°C atau sampai matang..
6. 🍓Angkat, keluarkan dari loyang, tunggu suhu ruang baru diberi filling dan gulung menggunakan kertas roti. 🍓Bagian luar rollcake saat digulung menggunakan bagian dalam cake sehingga cantik tidak berkulit cake nya. Selamat mencoba..