Botok telur asin.
Anda bisa memasak Botok telur asin menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Botok telur asin yang baik.
Bahan-bahan Botok telur asin
- Anda perlu 8 buah of telur asin mentah.
- Persiapkan 4 buah of sereh,ambil putihnya,geprek potong 2.
- Siapkan 4 of lebar daun salam,belah 2.
- Persiapkan 2 ruas jari of lengkuas,iris jadi 8.
- Siapkan 2 buah of tomat,belah 4.
- Persiapkan 8 buah of cabe rawit,potong2.
- Persiapkan 5 butir of bawang merah,iris2.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih,iris2.
- Persiapkan Secukupnya of kaldu jamur (saya kaldu ayam).
- Siapkan 8 lembar of daun pisang dibuat layu supaya ngga sobek.
- Persiapkan 8 buah of tusuk gigi/lidi.
Langkah-langkah Membuat Botok telur asin
- Siapkan bahan2.
- Ambil selembar daun pisang,letakan sereh,lengkuas dan daun salam.simpulkan 1 sisi daun pisang,letakan telur asin,tambahkan tomat,cabe dan duo bawang,bubuhkan sedikit kaldu ayam.
- Bungkus tum,sematkan lidi.karena kekurangan daun sisanya saya tata dimangkuk.panaskan kukusan,kukus botok 20 menit.