Telur gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah.
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Anda bisa membuat Telur gabus keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur gabus keju yang benar.
Bahan-bahan Telur gabus keju
- Persiapkan 150 gr of tepung kanji.
- Anda perlu 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 100 gr of keju cheddar, parut halus.
- Persiapkan 2 butir of telur, kocok.
- Persiapkan of Minyak goreng.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
Step by Step Memasak Telur gabus keju
- Aduk rata tepung kanji, tepung maizena, garam dan keju cheddar tambahkan telur aduk hingga rata uleni hingga kalis.
- Bagi adonan jadi 4 bagian, bulatkan bungkus adonan dengan plastik wrap agar adonan tidak kering.
- Tuang minyak goreng yang banyak kedalam wajan (jgn nyalakan api) ambil 1/4 adonan bentuk seperti cendol panjang menggunakan telapak tangan masukkan langsung kedalam wajan berisi minyak dingin lakukan hingga 1 bagian adonan habis.
- Panaskan diatas api kecil dan tunggu adonan terapung aduk secara berkala hingga warnanya kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Angkat wajan dari atas api biarkan minyak dingin lakukan hal yang sama dengan sisa adonan tiriskan dan dinginkan simpan dalam wadah tertutup, sajikan.
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.