Cara memasak Kulit martabak tanpa telur enak dan Sederhana

Kulit martabak tanpa telur. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya, apalagi ditambah. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh!

Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Anda bisa membuat Kulit martabak tanpa telur menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kulit martabak tanpa telur yang bagus.

Bahan-bahan Kulit martabak tanpa telur

1. Siapkan 250 g of terigu.
2. Anda perlu 3 sdm of minyak sayur.
3. Siapkan 1/2 sdt of garam.
4. Siapkan secukupnya of Minyak untuk merendam.
5. Siapkan secukupnya of Air.

Martabak yang baru diangkat dari penggorengan sangat cocok untuk menemani waktu bersantai. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot. Renyah kalau panas, tapi kalau sudah dingin pun tetap enak dan ngga keras. SajianSedap.id - Kunci martabak telur yang renyah namun lembut terletak pada kulitnya.

Step by Step Memasak Kulit martabak tanpa telur

1. Campurkan terigu dan garam aduk2 hingga rata.
2. Masukan 3 sdm minyak lalu aduk rata sampai adonan menyerupai butiran2.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga adonan kalis.
4. Setelah kalis diamkan adonan +- 1jam tutup dgn kain bersih / plastic wrap.
5. Setelah didiamkan 1 jam ulenin kembali hingga kalis, lalu bulatkan per 50g adonan.
6. Rendam adonan dgn minyak sampai menutupi semua permukaan dan tutup dng wadah. Tertutup, diamkan selama 6 jam dan setelah itu siap untuk di gunakan.
7. Tips memipihkan adonan untuk pemula bisa dgn cara di pipihkan di tekan2 di piring.

Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek. Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Video Cara Buat Martabak Telur Kulit Lumpia. Assalamualaikum teman-teman semuanya Hari ini teteh akan share resep yang.