Telur Gabus Keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis?
Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang benar.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Siapkan 100 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 60 gram of keju cheddar parut.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Persiapkan 1 sdm of biji wijen.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 liter of minyak goreng.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau Kue ini di buat dengan bahan utama telur gabus yang nantinya akan diberi dengan bahan keju. Silahkan klik link dibawah ini Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju.
Step by Step Membuat Telur Gabus Keju
- Campur tepung tapioka, keju, wijen, dan garam jadi satu dalam wadah. Aduk rata..
- Tambahkan telur, aduk rata dengan tangan hingga adonan dapat dipadatkan. Jika belum bisa dipadatkan, tambahkan lagi 1 sdt putih telur..
- Siapkan wajan berisi minyak goreng yang belum dipanaskan (suhu ruang). Ambil adonan, lalu linting dengan kedua telapak tangan. Masukkan adonan yang sudah dilinting ke dalam minyak..
- Setelah selesai dilinting dan adonan sudah memenuhi wajan, nyalakan kompor dengan api sedang, goreng adonan. Setelah mulai mengembang semua, aduk-aduk supaya matang sempurna dan tidak lengket. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Tiriskan telur gabus, setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara..
Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Contact telur gabus keju (chistik) on Messenger. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar.