Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang benar.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Persiapkan 500 gr of kacang tanah, cuci bersih, tiriskan.
- Anda perlu 500 gr of terigu protein. rendah, ayak.
- Anda perlu 1 sdm of margarin.
- Anda perlu 200 gr of gula pasir (optional).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu of minyak untuk menggoreng.
Step by Step Memasak Kacang Telur
- Kocok gula dan telur sampai berwarna putih dan gula larut, pake whisker/garpu..
- Siapkan 2 buah mangkok (mangkok A dan mangkok B).
- Masukkan kacang dalam mangkok A, dan masukkan 3 sdm tepung ke mangkok B ratakan di dasar mangkok..
- Tambahkan 4 sdm adonan telur ke mangkok A, campur sampe rata lalu pindahkan kacang ke mangkok B. tambahkan 4 sdm tepung ke mangkok B campur sampai semua kacang berbalut tepung, bisa ditambah jika tepung dirasa kurang..
- Ayak kacang untuk membuang sisa tepung,.
- Lalu ulangi lagkah 4 sampai telur habis..
- Goreng dengan api kecil minyak panas sedang sambil diaduk biar matang merata..
- Selamat mencoba..