Cara mudah memasak Tahu Lapis Telor ala "Mayang" yang enak

Tahu Lapis Telor ala "Mayang".

Anda bisa membuat Tahu Lapis Telor ala "Mayang" menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Lapis Telor ala "Mayang" yang benar.

Bahan-bahan Tahu Lapis Telor ala "Mayang"

1. Anda perlu 2 btr of telur.
2. Anda perlu 2 bh of tahu putih.
3. Siapkan 2 bh of bawang merah.
4. Anda perlu 1 of bawang putih.
5. Siapkan 1 btg of bawang pry.
6. Anda perlu 1 bh of cabe merah.
7. Siapkan 1 bh of cabe hijau.
8. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
10. Anda perlu 1/4 sdt of kaldu.

Step by Step Membuat Tahu Lapis Telor ala "Mayang"

1. Siapkan bahan. Iris tipis bawang pray, cabe merah dan cabe hijau. Bawang metag dan bawang putih. Potong kecil tahu..
2. Masukkan telur dlm wadah lalu kocok sebentar. Kemudian masykkan semua bahan irisan, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam teflon. Lalu masukkan semua. Masak dgn api sedang cendrung kecil..
4. Untuk membalikkan sisi yg bawah ke atas, salin dulu dalam teflon lain, lalu tungkupkan dan masak sampai matang. Angkat.
5. Sajikan..