Bolu Kukus pelangi 🌈putih telur.
Anda bisa membuat Bolu Kukus pelangi 🌈putih telur menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus pelangi 🌈putih telur yang bagus.
Bahan-bahan Bolu Kukus pelangi 🌈putih telur
- Siapkan 135 of tepung terigu.
- Anda perlu 400 gr of putih telur.
- Siapkan 300 gr of gula pasir /sesuai selera.
- Anda perlu 1 sachet of susu bubuk Dancow.
- Siapkan 1 sdt of SP.
- Persiapkan 1 sdt of baking powder.
- Anda perlu 200 ml of santan, *Santan kara tambah air.
- Siapkan 200 ml of minyak sayur.
- Siapkan secukupnya of Vanili.
Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus pelangi 🌈putih telur
- Campur bahan kering, tepung, Baking powder dan susu,vanily. sisihkan.
- Mixer putih telur, sp dan gula dengan speed tinggi hingga Mengental putih dan berjejak.
- Kemudian tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit, bertahap sambil diaduk perlahan, kemudian masukkan susu dan minyak bergantian sambil diaduk dengan teknik aduk balik supaya tidak ada minyak yg mengendap dibawah.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian, masing-masing beri warna merah, kuning, hijau, biru,ungu, atau sesuai selera.
- Panaskan panci, lapisi tutupnya dengan kain bersih. Kemudian tuang adonan warna kuning kedalam loyang yg sudah dioles minyak, kemudian Kukus selama 15 menit atau hingga matang, kemudian tambahkan adonan warna selanjutnya, lakukan hal yg sama untuk semua warna.
- Pastikan adonan sebelumnya sudah matang atau set ketika akan menambahkan adonan selanjutnya Diatasnya, jika belum matang adonan sebelumnya bisa ambles..
- Setelah adonan warna terakhir ditambahkan, Kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang..
- Setelah matang angkat dan dinginkan, setelah dingin keluarkan dari loyang dan siap dihias sesuai selera, selamat mencoba.