Cara mudah memasak Opor Tahu Telur enak dan Sederhana

Opor Tahu Telur.

Anda bisa membuat Opor Tahu Telur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Tahu Telur yang bagus.

Bahan-bahan Opor Tahu Telur

1. Persiapkan 1/2 kg of kentang.
2. Anda perlu 1/4 kg of telur ayam.
3. Siapkan 6 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
5. Siapkan 5 butir of Kemiri.
6. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt of lada.
8. Persiapkan 1/2 sdt of jintan bubuk.
9. Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
10. Persiapkan 5 lembar of daun salam.
11. Persiapkan 1 iris of lengkuas.
12. Siapkan 1 iris of jahe.
13. Siapkan 2 batang of serai.
14. Siapkan 1 sdt of garam halus.
15. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
16. Siapkan of Kaldu bubuk.
17. Siapkan 500 ml of santan.
18. Anda perlu of Minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Opor Tahu Telur

1. Siapkan bahan.
2. Goreng tahu setengah matang.Rebus telur dan kupas kulitnya.Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada,kemiri dengan garam.Lengkuas, jahe dan serai digeprek..
3. Tumis bumbu hingga harum,masukkan tahu goreng,aduk.Lalu tambahkan santan dan telur..
4. Tambahkan gula pasir,kaldu bubuk,aduk.Tunggu hingga mendidih,cek rasa,angkat.Sajikan dengan bawang goreng,dan jika suka tambahkan irisan tomat..