Cara memasak Telor Balado Sederhana

Telor Balado.

Anda bisa memasak Telor Balado menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telor Balado yang baik.

Bahan-bahan Telor Balado

1. Anda perlu 4 butir of telor.
2. Anda perlu 1 papan of tempe (optional).
3. Anda perlu of Hati ayam (optional).
4. Siapkan of Minyak untk menggoreng.
5. Siapkan of Garam.
6. Persiapkan of Kaldu bubuk.
7. Persiapkan of Gula.
8. Anda perlu of Bumbu halus.
9. Anda perlu 1 ons of cabe keriting.
10. Persiapkan 4 siung of bawang merah uk sedang (tergantung ukuran bawang ya).
11. Persiapkan 1/2 buah of tomat.

Step by Step Memasak Telor Balado

1. Rebus telor.
2. Goreng tempe yang sudah di potong2.
3. Potong2 hati ayam menjadi kecil2, lalu goreng dengan api kecil dan ditutup ya moms, ini biar hatinya garing dan menghindari ledakan2 minyak saat menggoreng. Setelah dirasa cukup garing, angkat dan sisihkan..
4. Goreng telor yg sudah direbus. (Tips: supaya hasilnya bagus, pake minyak yang benar2 panas dan api besar) goreng sebentar saja sampai semua sisi berubah warna..
5. Blender bumbu2 halus menggunakan minyak. Lalu goreng cabe hingga matang. Tambahan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa..
6. Setelah rasa cabe goreng nya sudah pas, masukkan telor, tempe dan hati tadi, aduk2 hingga semua menyatu. Telor balado siap disajikan..