Brownies Coklat Kukus Putih Telur. Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan terlihat tidak mulus. Kemungkinan besar hal ini Untuk rasanya sih tidak jauh-jauh amat dari rasa brownies kukus coklat yang menggunakan kuning telur. Yang pasti Brownies Kukus Putih Telur. Rasa coklat original pada brownies kukus memang yang paling banyak diminati dibanding varian lain. Namun mungkin Anda bosan jika harus selalu Jangan bingung, Anda bisa menggunakannya untuk mencoba resep brownies kukus putih telur.
Resep ini hanya membutuhkan putih telur dan bahan. * Brownies kukus cokelat putih sudah matang.
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
Tuang campuran cokelat sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
Anda bisa membuat Brownies Coklat Kukus Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Brownies Coklat Kukus Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan Brownies Coklat Kukus Putih Telur
- Siapkan 350 gr of putih telur (± 9 butir telur).
- Persiapkan 1 sdt of cake emulsifer (sp).
- Persiapkan 180 gr of gula pasir.
- Siapkan 140 gr of tepung terigu.
- Siapkan 30 gr of coklat bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
- Persiapkan 100 gr of dcc.
- Anda perlu 125 ml of minyak sayur.
- Anda perlu 75 gr of susu kental manis.
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya, brownies topping keju, brownies coklat, brownies kopi, brownies pandan, pondan brownies. Resep brownies kukus coklat ini memang populer sekali. Bahkan diantara resep kue brownies lainnya, versi kukus dengan rasa coklat ini yang paling banyak dicari.
Langkah-langkah Membuat Brownies Coklat Kukus Putih Telur
- Tim dcc hingga lumer, matikan api. Masukkan minyak sayur & susu kental manis, aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
- Kocok putih telur & cake emulsifer dengan speed rendah hingga berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil perlahan speed mikser dinaikkan menjadi maksimal..
- Turunkan speed mikser, masukkan terigu + coklat bubuk + baking powder yang sudah diayak perlahan-lahan..
- Lalu masukkan dcc cair, matikan mikser dan aduk kembali dengan spatula..
- Tuang dalam loyang, kukus ± 25 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk..
Tekstur khas kue brownies yang lembut dengan aroma dan rasa coklat memang membuat ketagihan. Brownies kukus ny liem pakai putih telur,cakenya moist dan nyoklat banget,tidak terasa kalau cakenya hanya pakai putih telur,tertutup oleh rasa coklat yang dominan. . Pertama tuangkan putih telur, gula pasir, sp, dan susu kental manis kedalam wadah menjadi satu, kemudian mixer semua bahan sampai. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Brownis kukus putih telur yang disajikan sebagai cake potong yang mungil dan dihias sangat cantik dan menarik seperti ini tentu menjadi sajian yang sangat pas u.