Resep: Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) yang enak

Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang).

Anda bisa memasak Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

1. Persiapkan of Tahu telur.
2. Persiapkan 1 buah of tahu.
3. Siapkan 1 btr of telur.
4. Persiapkan Sejumput of garam.
5. Persiapkan of Bahan sambal kacang.
6. Siapkan 1 sdm of kacang tanah goreng.
7. Persiapkan 1/2 siung of bwg putih goreng.
8. Persiapkan 2 buah of cabe rawit.
9. Persiapkan 1 buah of cabe kriting.
10. Anda perlu of Garam.
11. Siapkan 1 sdt of petis.
12. Siapkan 1 sdm of air asam.
13. Anda perlu 1 sdm of kecap, boleh lebih.
14. Anda perlu of Air hangat.
15. Persiapkan of Pelengkap.
16. Persiapkan of Taoge, seduh air panas.
17. Siapkan of Seledri potong halus.
18. Anda perlu of Bawang goreng.
19. Anda perlu of Kerupuk bawang.

Langkah-langkah Membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

1. Buat tahu telur. Potong2 dadu tahu. Kocok lepas telur dan garam, masukkan potongan tahu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak agak banyak diwajan. Goreng tahu telur sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Membuat sambal kacang. Siapkan bahan sambal, uleg kasar saja. Beri air asam dan air hangat (sambal encer ya) tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Penyelesaian. Letakkan tahu telur di piring saji. Beri taoge, kerupuk dan siram dg sambal. Taburi seledri dan bawang goreng. So yummy....