Bolu pisang putih telor.
Anda bisa memasak Bolu pisang putih telor menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bolu pisang putih telor yang bagus.
Bahan-bahan Bolu pisang putih telor
- Siapkan 250 gr of putih telor.
- Anda perlu 100 gr of gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt of sp.
- Anda perlu 125 of tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm of tepung maizena.
- Persiapkan 2 sdm of susu bubuk.
- Persiapkan of Vanili.
- Siapkan 50 gr of margarine dilelehkan.
- Siapkan 50 ml of minyak goreng.
- Siapkan 200 gr of pisang,bs ambon atau pisang lain yg sdh mateng.
- Siapkan of Keju parut/meises untuk dicampur keadonan(optional).
Langkah-langkah Membuat Bolu pisang putih telor
- Siapkan dan timbang bahan2,ayak tepung terigu maizena susu dan vanili.
- Haluskan pisang dengan garpu/sendok lalu sisihkan.
- Campur putih telor gula pasir dan sp,mix sampai kental putih berjejak.
- Kecilkan kecepatan masukkan pisang dlm 3 tahap,mix sebentar yg penting tercampur rata.
- Masukkan tepung yg sudah dicampur dan diayak,bs dgn mixer kecepatan rendah/dgn spatula tp jgn over mix.
- Terakhir masukkan margarin cair yg sdh dicampur minyak,aduk blk hingga tdk ada yg mengendap dibawah(kl mw pakai keju parut /meises dicampurkan pd adonan dlm step ini).
- Tuang dlm loyang yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis2,panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn api sedang sekitar 30 menit(tes tusuk).