Name: Lapis Daging sapi
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr daging sapi diiris tipis; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 biji pala; 5 butir kemiri; merica; garam; gula; kecap; 3 butir telur

Lapis Daging sapi.

Anda bisa membuat Lapis Daging sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging sapi

Persiapkan 500 gr of daging sapi diiris tipis.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Siapkan 7 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 biji of pala.
Anda perlu 5 butir of kemiri.
Anda perlu of merica.
Anda perlu of garam.
Anda perlu of gula.
Siapkan of kecap.
Persiapkan 3 butir of telur.

Step by Step Membuat Lapis Daging sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala, kemiri.
Lumuri daging yg telah difile tipis dg bumbu halus.
Pecahkan 3 butir telur ke atas campuran tsb dan remas remas hingga rata.
Tambahkan air secukup nya dan rebus hingga daging empuk.
Tambahkan garam, gula, kecap dan aduk hingga rata dan mengering..bila suka agag lebih kering lagi beri sedikit minyak goreng dan aduk sejenak.kalo saya tdk melakukan ini supaya tdk terlalu kering. koreksi rasa siap disajikan.