Tahu Kukus (kemul telor).
Anda bisa memasak Tahu Kukus (kemul telor) menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Kukus (kemul telor) yang baik.
Bahan-bahan Tahu Kukus (kemul telor)
- Persiapkan 6 kotak kecil of tahu putih.
- Anda perlu 2 helai of daun bawang.
- Siapkan 3 of telor.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Royco secukupnnya.
Langkah-langkah Membuat Tahu Kukus (kemul telor)
- Hancurkan tahu dengan sendok, campurkan 2 telor, potong lembut daun bawang, haluskan bumbu, aduk jadi satu sampai merata, cek rasa.
- Kukus tahu sampai kenyal, dinginkan bila sudah matang (bisa cek kematangan dengan tusuk gigi, bila udah kenyal berarti udh padat matang).
- Iris adonan sesuai selera, kocok 1 telor buat melumuri tahu sebelum di goreng, kasih sedikit royco ayam.
- Ambil penggorengan dengan minyak cukup, panaskan dengan api sedang, goreng tahu yg sudah di lumuri telor, sampai agak memerah, setelah matang, angkat, tiriskan, sajikan.