Cara mudah membuat Strawberry Japanese RollCake enak dan Sederhana

Strawberry Japanese RollCake.

Anda bisa membuat Strawberry Japanese RollCake menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Strawberry Japanese RollCake yang benar.

Bahan-bahan Strawberry Japanese RollCake

1. Persiapkan 4 butir of telur,pisahkan kuning & putihnya.
2. Siapkan 60 gram of tepung terigu protein rendah.
3. Siapkan 20 gram of tepung maizena.
4. Persiapkan 70 gram of gula pasir.
5. Persiapkan 4 sdm of susu cair.
6. Anda perlu 1 sdm of pasta stroberi.
7. Persiapkan 1 sdt of vanilla extract (sy:vanilla bubuk).
8. Siapkan of Filling:.
9. Anda perlu of Butter cream & buah segar.

Step by Step Membuat Strawberry Japanese RollCake

1. Siapkan semua bahan-bahan,siapkan loyang kotak 20-22 cm oles margarin dan alasi kertas roti.Panaskan oven..
2. Pisahkan putih telur dan kuning telur.
3. Kocok kuning telur memakai whisk sampai memucat,masukkan susu cair,pasta stroberi,dan vanilla,aduk rata.Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata kembali,sisihkan..
4. Mixer putih telur dan sedikit gula sampai berbusa,masukkan sisa gula pasir bertahap sambil terus di mixer sampai mengembang soft peak,jangan terlalu kaku..
5. Masukkan kocokan putih telur ke dalam pasta nomer 1 bertahap 3x,aduk memakai spatula.
6. Tuang dalam loyang kotak 20-22 cm yg sudah di alasi kertas roti panggang dalam suhu 180°C sekitar 20 menit atau sampai matang..
7. Angkat,keluarkan dari loyang tunggu suhu ruang,beri filling dan gulung menggunakan kertas roti..